A noite nesta segunda-feira (31) foi marcada pelo encerramento do prestigiado evento Festival Sabores de Teixeira de Freitas, Alta Gastronomia, a festa de gala ocorreu no espaço Casa Mais, com início às 19:30.
A proposta foi realizada pela Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas — através da Secretaria de Desenvolvimento Econômica e em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL). Também estiveram presentes na cerimônia representantes do poder público, empresariado, imprensa e comunidade em geral.
O tema desta 10ª edição foi “Alta Gastronomia: Criatividade que Transforma” e contou com a participação de 37 estabelecimentos. O intuito do evento é o fortalecimento do setor gastronômico, turístico e econômico da cidade, mostrando a força e a potencialidade da gastronomia teixeirense.
Durante o período do festival mais de 92 mil pratos foram feitos e gerou o faturamento de R$ 3.948.387,00 aos empreendedores (representando um incremento de 35%).
Representantes de restaurantes participantes externaram suas satisfações acerca do evento e sua importância para o município. “Levamos o primeiro lugar na categoria Hambúrguer e isso é muito gratificante pois mostra o desempenho de toda a equipe a entregar o melhor do nosso cardápio”, disse Fabricio Antônio, do Stop Burguer.
A representante do Restaurante Armazém,Clélia Teixeira Góis, ressaltou a importância das oficinas ministradas e do engajamento para incrementar vendas “O mais importante é o conhecimento proporcionado pelas oficinas e demais atividades feitas nesse tempo, além do engajamento e incremento das vendas”.
A secretária de Desenvolvimento Econômico, Maxsoely Brito, finalizou agradecendo a todos que participaram e evidenciou a importância do festival para o enriquecimento cultural e econômico de Teixeira de Freitas “Agradecemos a todos que participaram e prestigiaram os talentosos chefs e empreendedores locais. O retorno foi além das expectativas, não apenas impulsionando nossa economia, mas também enriquecendo a cultura da nossa cidade”
Confira a lista de vencedores por categoria:
Entrada/Petisco
1º Lugar – Minato
2º Lugar – Armazém
3º Lugar – O Rei Gastrô Bar
Drinks/ Coquetéis
1º Lugar – Armazém
2º Lugar – Rei Do Pirão
3º Lugar – Bendito Café
Prato Principal
1º Lugar – Armazém
2º Lugar – Plaza Bistrô
3º Lugar – Quinta Do Barreira
Sobremesa
1º Lugar – Brigadeiríssimo
2º Lugar – Bendito Café
3º Lugar – Delícias Da Dreza
Lanche
1º Lugar – Belo Café
2º Lugar – Querida Tapioca
3º Lugar – O Fino Do Leite
Hambúrguer
1º Lugar – Stop Burger
2º Lugar – Venturim Stake House
3º Lugar – House 190
Pizza
1º Lugar – Bora Pizza
2º Lugar – Tios Hockets
3º Lugar – Casa Da Pizza
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