{"id":8866,"date":"2023-07-17T16:18:17","date_gmt":"2023-07-17T19:18:17","guid":{"rendered":"http:\/\/correiodoestadobahia.com.br\/?p=8866"},"modified":"2023-07-17T16:22:08","modified_gmt":"2023-07-17T19:22:08","slug":"10o-sabores-de-teixeira-2a-semana-de-eventos-lota-restaurantes-e-praca-da-prefeitura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestadobahia.com.br\/?p=8866","title":{"rendered":"10\u00ba Sabores de Teixeira: 2\u00aa semana de eventos lota restaurantes e Pra\u00e7a da Prefeitura"},"content":{"rendered":"\n

O Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Teixeira \u00e9 um evento que j\u00e1 faz parte do calend\u00e1rio da cidade, atraindo pessoas de toda a regi\u00e3o. Para iniciar a segunda semana de programa\u00e7\u00e3o, o estabelecimento convidado foi o D’Gust Yakisoba. <\/p>\n\n\n\n

O preparo da receita no Cozinha Show ficou na responsabilidade da chef de cozinha Aline Tolentino, a qual preparou um delicioso Yakisoba. Este \u00e9 um prato de origem oriental, especificamente da cultura japonesa. <\/p>\n\n\n\n

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Chef Aline Tolentino, Mirian Ferreira, \u00c1dila e Secret\u00e1ria de Desenvolvimento Maxsoely <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O yakisoba tradicional \u00e9, geralmente, preparado grelhado numa chapa com repolho, cenoura, cebola e outras verduras e adicionando carne bovina em tiras e peito de frango em cubos, com \u00f3leo de gergelim e regado a molho de soja (shoyu). Depois de acrescentar o macarr\u00e3o, tudo \u00e9 bem misturado at\u00e9 que o macarr\u00e3o frite um pouco.<\/p>\n\n\n\n

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Yakisoba<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A quinta-feira foi marcada pela noite da pizza, a qual a pizzaria respons\u00e1vel foi a Tios Rocket’s Pizzas, junto ao influencer Hemerson Bonatto. Os participantes do dia puderam degustar deliciosas pizzas. <\/p>\n\n\n\n

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Pizza<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para sextar o evento contou com dois convidados especiais, os chefes Joaldo Farias e Jo\u00e3o Tozzato, ambos instrutores do SENAC. Enquanto Joaldo \u00e9 especialista em enogastronomia e preparou diversos drinks, Jo\u00e3o cozinhou um espetacular pirarucu ao molho de a\u00e7a\u00ed. Estiveram presentes as influencers Carol Santana e Sara Rebeka.<\/p>\n\n\n\n

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Pirarucu ao molho de a\u00e7a\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Pirarucu ao molho de a\u00e7a\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Chef Jo\u00e3o Tozzato<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Chef Joaldo Farias<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Drink preparado pelo chef Joaldo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os eventos do final de semana foram divididos em dois turnos, pela tarde o Cozinha Show Kids, com participa\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as e pela noite houve Desafio Gastron\u00f4mico. No s\u00e1bado foram convidadas as nutricionistas do HMTF e da UMMI, Jane Santos e Simone Gomes e a influencer Fran Ernesto. Para o desafio gastron\u00f4mico os estudantes de gastronomia Paula Pinto, Sueli Ferreira e Katia Jacob, junto a influencer Jhanine Cant\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

No domingo pela tarde no Cozinha Show Kids houve a participa\u00e7\u00e3o do estabelecimento Del\u00edcias da Deza e no per\u00edodo da noite do Bendito Caf\u00e9, todos assistidos pela influencer Daniela Melo. O chef Jo\u00e3o Tozzato tamb\u00e9m voltou a a\u00e7\u00e3o junto a influencer Daniele Lima.<\/p>\n\n\n\n

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Cozinha Show Kids<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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