A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) revogou a resolu\u00e7\u00e3o que suspendia a fabrica\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e uso de alimentos em estoque da Fugini produzidos em uma f\u00e1brica de Monte Alto, no interior de S\u00e3o Paulo. Com isso, a empresa pode voltar a fabricar e comercializar esses seus produtos.<\/p>\n\n\n\n
A ag\u00eancia, por\u00e9m, manteve a proibi\u00e7\u00e3o de distribui\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e uso dos produtos em estoque da empresa fabricados at\u00e9 o dia 27 de mar\u00e7o e para as polpas de tomate utilizadas como mat\u00e9ria-prima fabricadas ou adquiridas at\u00e9 essa data;<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, a Anvisa tamb\u00e9m manteve a suspens\u00e3o de fabrica\u00e7\u00e3o de produtos que contenham os principais alimentos que causam alergias alimentares ou aqueles que sejam derivados desses produtos.<\/p>\n\n\n\n
A medida foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o nesta ter\u00e7a-feira (11). A empresa produz molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e mostardas.<\/p>\n\n\n\n
O g1 entrou em contato com a assessoria da Fugini, mas ainda n\u00e3o obteve resposta da empresa sobre a medida da Anvisa.<\/p>\n\n\n\n
Ainda segundo a ag\u00eancia, a empresa agora apresenta as condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas operacionais para reiniciar a atividade de fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos, com equipamentos, utens\u00edlios e procedimentos espec\u00edficos para isso.<\/p>\n\n\n\n
A Anvisa ainda informou que a Fugini realizou “adequa\u00e7\u00f5es f\u00edsico estruturais” nessa planta de Monte Alto.<\/p>\n\n\n\n
Fugini: fora o recall de maionese, n\u00e3o h\u00e1 restri\u00e7\u00e3o no consumo de outros produtos, diz Anvisa<\/p>\n\n\n\n
Relembre: Em mar\u00e7o, a Anvisa suspendeu a fabrica\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e uso de alimentos da da Fugini produzidos na unidade da empresa em Monte Alto. De acordo com a Anvisa, uma inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria na f\u00e1brica identificou falhas graves relacionadas \u00e0 higiene, controle de qualidade e seguran\u00e7a das mat\u00e9rias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o havia recomenda\u00e7\u00e3o da ag\u00eancia contra o consumo dos produtos da marca – com exce\u00e7\u00e3o de lotes de maionese em que foram encontrados problemas no \u00faltimo m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n
Na \u00e9poca, a Anvisa determinou o recolhimento de todas as apresenta\u00e7\u00f5es da maionese da Fugini, com vencimento em janeiro, fevereiro ou mar\u00e7o de 2024. A proibi\u00e7\u00e3o vale tamb\u00e9m para todos os lotes a vencer em dezembro de 2023 com numera\u00e7\u00e3o iniciada por 354.<\/p>\n\n\n\n
Em posicionamento divulgado em mar\u00e7o, a Fugini admitiu o uso de corante vencido na maionese. Segundo a empresa, “esse lote de produtos foi fabricado com adi\u00e7\u00e3o do ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) que representa 0,003% da formula\u00e7\u00e3o que estava fora da sua data de validade”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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