{"id":7967,"date":"2023-03-30T12:18:00","date_gmt":"2023-03-30T15:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/correiodoestadobahia.com.br\/?p=7967"},"modified":"2023-03-30T12:18:00","modified_gmt":"2023-03-30T15:18:00","slug":"anvisa-suspende-fabricacao-comercializacao-e-uso-de-alimentos-da-marca-fugini-produzidos-em-fabrica-no-interior-de-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestadobahia.com.br\/?p=7967","title":{"rendered":"Anvisa suspende fabrica\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e uso de alimentos da marca Fugini produzidos em f\u00e1brica no interior de SP"},"content":{"rendered":"\n

A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) suspendeu a fabrica\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e uso de alimentos da marca\u00a0Fugini\u00a0<\/strong>produzidos em uma das unidades da empresa.<\/p>\n\n\n\n

A empresa produz molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e mostardas.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a Anvisa, uma inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria na f\u00e1brica de Monte Alto identificou falhas graves relacionadas \u00e0 higiene, controle de qualidade e seguran\u00e7a das mat\u00e9rias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros. A medida \u00e9 preventiva.<\/p>\n\n\n\n

A Fugini afirma que a inspe\u00e7\u00e3o “gerou uma ordem para altera\u00e7\u00e3o de alguns processos e procedimentos internos”. “Respeitamos e, rapidamente, alteramos os pontos indicados”, informou a empresa em rede social (leia a nota completa abaixo<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

A decis\u00e3o da Anvisa \u00e9 de 27 de mar\u00e7o e foi divulgada nesta quarta-feira (29).<\/p>\n\n\n\n

Nesta quinta-feira (30)\u00a0o recolhimento de lotes de maionese da Fugini. A decis\u00e3o foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o (DOU). A medida \u00e9 v\u00e1lida para os produtos em estoque na f\u00e1brica localizada em Monte Alto (SP).<\/p>\n\n\n\n

Recolhimento de lotes de maionese<\/h2>\n\n\n\n

A Anvisa afirma que, na quinta-feira (30) vai publicar uma resolu\u00e7\u00e3o para determinar a retirada do mercado os lotes de maionese da marca produzidos na planta de Monte Alto no per\u00edodo de 20\/12\/2022 a 21\/03\/2023. O motivo \u00e9 o uso de mat\u00e9ria-prima vencida na fabrica\u00e7\u00e3o da maionese.<\/p>\n\n\n\n

A medida determina o recolhimento de todas as apresenta\u00e7\u00f5es da maionese da marca Fugini, com vencimento em janeiro, fevereiro ou mar\u00e7o de 2024. A proibi\u00e7\u00e3o vale tamb\u00e9m para todos os lotes a vencer em dezembro de 2023 com numera\u00e7\u00e3o iniciada por 354.<\/p>\n\n\n\n

A inspe\u00e7\u00e3o foi realizada de forma conjunta com o Centro de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de S\u00e3o Paulo e Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal de Monte Alto. “Essas falhas podem impactar na qualidade e seguran\u00e7a do produto final”, informou a Anvisa.<\/p>\n\n\n\n

“A suspens\u00e3o da fabrica\u00e7\u00e3o ficar\u00e1 v\u00e1lida at\u00e9 que a empresa adeque o processo de fabrica\u00e7\u00e3o de seus produtos \u00e0s Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o”, afirmou a ag\u00eancia reguladora.<\/p>\n\n\n\n

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*G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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