Nesta segunda-feira, dia 6 de mar\u00e7o, o munic\u00edpio de Ilh\u00e9us, ser\u00e1 contemplado com a primeira f\u00e1brica de chocolates da economia solid\u00e1ria do Brasil, a ChocoSol. A unidade de produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 situada no Campus da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), no bairro Salobrinho, com a parceria da Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte da Bahia (Setre).<\/p>\n\n\n\n
Entre os prop\u00f3sitos da unidade fabril, est\u00e1 o beneficiamento do cacau produzido na regi\u00e3o Sul da Bahia. A entrega oficial da primeira produ\u00e7\u00e3o de chocolates ser\u00e1 logo ap\u00f3s \u00e0 solenidade de abertura do Semestre Letivo 2023.1 com a Aula Magna a ser proferida pela Secretaria Estadual de Educa\u00e7\u00e3o, Ad\u00e9lia Melo Pinheiro. O evento contar\u00e1 com a presen\u00e7a do secret\u00e1rio do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte da Bahia, Davidson Magalh\u00e3es.<\/p>\n\n\n\n
O reitor da Uesc, Alessandro Fernandes de Santana, ressalta a import\u00e2ncia da unidade para a popula\u00e7\u00e3o de Ilh\u00e9us, Itabuna e o Sul da Bahia, que passa a contar com um equipamento moderno que vai possibilitar o aprendizado e a produ\u00e7\u00e3o social, fortalecendo e dinamizando a cadeia do chocolate. \u201cA Universidade apoia a economia solid\u00e1ria no territ\u00f3rio e, atrav\u00e9s dos seus centros de pesquisa, busca melhorar a qualidade do nosso principal produto agr\u00edcola atrav\u00e9s da pesquisa e da inova\u00e7\u00e3o\u201d, afirma Santana.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA ChocoSol representa um avan\u00e7o na pol\u00edtica p\u00fablica de economia solid\u00e1ria, no momento em que aponta para o caminho da cria\u00e7\u00e3o de uma esp\u00e9cie de \u201carranjo produtivo territorial solid\u00e1rio, pois se constitui em um moderno equipamento disponibilizado para a aprendizagem, pesquisa e produ\u00e7\u00e3o social a servi\u00e7o dos empreendimentos solid\u00e1rios da cadeia do chocolate\u201d, avalia o superintendente estadual de Economia Solid\u00e1ria da Setre, Wenceslau J\u00fanior.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de chocolates, o espa\u00e7o ofertar\u00e1 tamb\u00e9m forma\u00e7\u00f5es e contribuir\u00e1 para a melhoria de produtos por meio da assist\u00eancia t\u00e9cnica oferecida pelo Centro P\u00fablico de Economia Solid\u00e1ria (Cesol), Litoral Sul, tamb\u00e9m instalado no local, que \u00e9 parte da pol\u00edtica p\u00fablica do setor fomentada pela Setre. A gest\u00e3o do equipamento tem a chancela da Associa\u00e7\u00e3o Beneficente Josu\u00e9 de Castro (ABJC), que j\u00e1 administra o contrato do Cesol Litoral Sul.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"