O vice-governador Jo\u00e3o Le\u00e3o, secret\u00e1rio do Planejamento, abriu nesta quinta-feira (16), a 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau em Ilh\u00e9us, na Bahia. <\/p>\n\n\n\n
O gestor visitou stands do evento, considerado o maior de chocolate de origem do Brasil e que re\u00fane toda cadeia produtiva do cacau, passando pelo fruto at\u00e9 o produto final. <\/p>\n\n\n\n
A feira segue at\u00e9 domingo (19), no estacionamento do Centro de Conven\u00e7\u00f5es da cidade. No mesmo dia, dois produtores baianos de Uru\u00e7uca foram anunciados como ganhadores do ouro e da prata no Cocoa Excellence Am\u00e9rica do Sul, a \u201cCopa do Mundo\u201d do cacau. A not\u00edcia chega no momento em que Le\u00e3o vem anunciando novas fronteiras da cacauicultura baiana.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTemos um dos melhores chocolates do mundo e podemos provar. Este ano, o produto baiano foi premiado na Fran\u00e7a e ficou entre os tr\u00eas melhores do mundo. Estivemos no Sal\u00e3o do Chocolate em Paris no m\u00eas de outubro divulgando a qualidade do chocolate da Bahia e hoje estamos aqui no maior evento do Brasil. Mais cedo tive a oportunidade de percorrer fazendas de cacau, que al\u00e9m de promover a industrializa\u00e7\u00e3o, est\u00e3o fomentando o turismo rural, fortalecendo e diversificando a economia no Sul da Bahia. Para fechar o dia com chave de ouro, recebemos a not\u00edcia de que dois produtores baianos foram ouro e prata no Pr\u00eamio Internacional do Cacau. E digo mais, muito em breve, a cacauicultura vai ganhar novas fronteiras no Estado\u201d, declara Le\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUma das a\u00e7\u00f5es da nossa secretaria na retomada do turismo \u00e9 captar e apoiar grandes eventos, que atraem um n\u00famero expressivo de visitantes. Por isso, estamos presentes neste Festival do Chocolate, aqui em Ilh\u00e9us, que coincide com a chegada do segundo navio de cruzeiro na cidade, onde a ocupa\u00e7\u00e3o hoteleira dever\u00e1 chegar a quase 100% no final de semana\u201d, pontuou o secret\u00e1rio estadual de Turismo, Maur\u00edcio Bacelar.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o secret\u00e1rio de Agricultura, Jo\u00e3o Carlos Oliveira, em Uru\u00e7uca e outros lugares do Sul da Bahia \u00e9 produzido o cacau cabruca na Mata Atl\u00e2ntica e a ideia \u00e9 dar unidade \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, no que diz respeito \u00e0 qualidade do cacau. \u201cO nosso chocolate n\u00e3o fica atr\u00e1s de nenhum chocolate gourmet do mundo. Al\u00e9m da qualidade, a Bahia tamb\u00e9m se destaca como maior produtor de cacau do pa\u00eds, com 130 mil toneladas entre janeiro e novembro deste ano, representando 71% da entrega na ind\u00fastria. Estes n\u00fameros s\u00e3o resultados de pol\u00edticas de governo que visam fomentar cada vez mais a cadeia produtiva do cacau, a exemplo do total apoio dado ao Festival do Chocolate, espa\u00e7o que fortalece as mais de 100 marcas produzidas no Estado\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
Ci\u00eancia e Tecnologia<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 perfeita a aproxima\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia e tecnologia, trazendo a inova\u00e7\u00e3o para processos produtivos, para entregas \u00e0 sociedade e o produto chocolate \u00e9 muito adapt\u00e1vel. Isso j\u00e1 tem uma enorme incorpora\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia e tecnologia. Fruto de pol\u00edtica p\u00fablica que come\u00e7ou no estado da Bahia desde a gest\u00e3o do governador Wagner e se continua. Lembrando que a festa do chocolate tem outras coisas que aportam tecnologia, a exemplo de uma startup, que trabalha com biocosm\u00e9tico, e est\u00e1 na feira lan\u00e7ando seu produto\u201d, comemora a secret\u00e1ria de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o, Ad\u00e9lia Pinheiro.<\/p>\n\n\n\n
De acordo Marcos Lessa, fundador e coordenador do Festival do Chocolate, as presen\u00e7as oficiais no evento demonstram o prest\u00edgio do cacau e do chocolate do Sul da Bahia. \u201cO cacau, o chocolate e a ind\u00fastria do turismo, matrizes econ\u00f4micas dessa regi\u00e3o, t\u00eam total interesse e foco do Estado. A presen\u00e7a das lideran\u00e7as aqui tamb\u00e9m \u00e9 importante porque eles se atualizam do que h\u00e1 de inova\u00e7\u00e3o e novidade e verificam que o investimento feito h\u00e1 10\/12 anos, inclusive pelo governador Wagner, reflete hoje em mais de 120 expositores\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m dos representantes do governo baiano, estiveram presentes na abertura do Festival do Chocolate, o senador Jaques Wagner e o deputado estadual Eduardo Salles, presidente da Frente Parlamentar do Setor Produtivo da Assembleia Legislativa da Bahia.<\/p>\n\n\n\n
Copa do Mundo do Cacau<\/p>\n\n\n\n
A medalha de ouro, o maior reconhecimento do cacau no mundo, foi para o baiano Jo\u00e3o Tavares, que venceu o concurso internacional duas vezes (2010 e 2011), com a variedade de cacau catongo, da fazenda Leolinda, em Uru\u00e7uca. J\u00e1 a medalha de prata foi para sua m\u00e3e Ang\u00e9lica Maria Tavares, no mesmo munic\u00edpio. Variedade de cacau FL 89 produzida na fazenda que leva seu nome.<\/p>\n\n\n\n
Novas fronteiras de cacauicultura<\/p>\n\n\n\n
O Governo do Estado, atrav\u00e9s da Agenda Territorial de Desenvolvimento (AGTER) da Seplan, e apoio de t\u00e9cnicos da Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), tem mapeado empreendimentos j\u00e1 implantados ou com potencial de produ\u00e7\u00e3o de cacau na regi\u00e3o Oeste, que j\u00e1 \u00e9 refer\u00eancia na agricultura irrigada, e no territ\u00f3rio de Identidade Piemonte do Paragua\u00e7u. A ideia de Le\u00e3o \u00e9 dar autossufici\u00eancia \u00e0 Bahia na produ\u00e7\u00e3o do fruto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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